新麦コレクション SHINMUGI COLLECTION

ニュース & イベント情報

第3回国産小麦講習会

date : 2018.04.08
category : category : News

昨年、一昨年につづき、国産小麦講習会を行います。
今年は2日間、6人の講師が18品を披露します。
2日連続の受講も可能。
どうぞお見逃しなく!


【時間】
2018年6月18日(月)・ 19日(火)
開場 9時半 開始 10時 終了 16時半


【場所】
(株)愛工舎製作所 本社CAPホール
〒335-0011 埼玉県戸田市下戸田2-23-1

【講師】
18日

片根大輔(カタネベーカリー、NPO法人新麦コレクション理事)
清水宣光(ル・ルソール)
割田健一(BEAVER BREAD)

19日
杉窪章匡(365日、NPO法人新麦コレクション副理事長)
栄徳剛(ブラフベーカリー、NPO法人新麦コレクション理事)
原田浩次(パーラー江古田)

【対象】

製パンに関わるすべての方(プロ・アマ問わず)

【1日料金(昼食代込み)】

新麦コレクション会員・賛助会員 10000円

非会員 12000円
※収益はNPO法人新麦コレクションの活動に充てさせていただきます ※会員料金でのお申し込みは1店舗2名まででお願いいたします。

【懇親会】
17時~19時
会場:愛工舎CAPホール(講習会場にてそのまま)
料金:3000円(会場にてお支払い)

【申込み】
下記のボタンからクレジットカード決済でお願いします。
※当日の受付をスムーズにするため、ご理解のほどお願いします。
※一部、お取り扱いできないカードがございます。お手持ちのカードがご使用になれない方は、当日会場にて現金にて受付ます。こちらのメールフォームにてお申し込みください。https://ssl.form-mailer.jp/fms/eea008e0558189

【先行予約】
新麦コレクション会員・賛助会員の方は先行予約できます。
先行予約期間 4月9日(月)~4月23日(月)
※満席になることが予想されますので、ぜひこの機会に会員登録をお願いします
http://mugikore.net → 画面いちばん上の「会員参加」 → 画面下部 「新規会員」「賛助会員」ボタン

【実演アイテム】
まだ未定ですが、新麦を販売する全国の製粉事業者の粉を使い、各日9アイテム程度を披露いたします。
(詳細は決まり次第またご連絡します)


【お問い合わせ先】
NPO法人新麦コレクション 池田浩明
info@mugikore.net
(会場の(株)愛工舎製作所への問い合わせはご遠慮ください。)

お申し込みは下記のボタンからお願いします(VISA/MASTER)。

 

 

 

東京農大実験農場見学会

date : 2018.04.06
category : category : News

おかげさまで定員に達しました。どうもありがとうございます。

キタノカオリ、ゆめちからの育種家・西尾善太先生の小麦畑を見学します。
古今東西数百種もの小麦を見られる貴重な場所。
小麦と育種にまつわるさまざまな話も。
ぜひご参加ください。

【日時】

5月20日(日)14:00頃

(本厚木駅13:45分発 東農大行きバスの着時間に準じる)

1時間程度の予定

【集合場所】

東京農大厚木キャンパス正門(バスの終点)

【料金】

無料

【交通】

バスかタクシー、または徒歩(約25分)

(駐車場のご用意がありません)

本厚木駅13:45分発 東農大14:00着のバスが便利です

※時刻表・バス停及びキャンパスの案内はこちらで

http://www.nodai.ac.jp/access/map_a.html

【お申し込み】

こちらのフォームから

https://ssl.form-mailer.jp/fms/fd7b69ca560956

【お申し込み資格】

「食」をお仕事にされている方

【定員】

20名

【服装】

多少汚れても良い服装(革靴以外の運動靴で帽子があると良い)

【雨天の場合】

少雨なら決行、畑がぬかるむ様な雨の場合は中止。

朝9時までにメールでご連絡。

【帰りのバス】

15:30、16:10(40分間隔)

【主催・お問い合わせ】

NPO法人新麦コレクション

池田浩明

info@mugikore.net

080−1117−1615

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