新麦コレクション SHINMUGI COLLECTION

ニュース & イベント情報

第2回国産小麦講習会 会員先行予約

date : 2017.05.17
category : category : News

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昨年ご好評をいただきました国産小麦講習会を今年も行います。

講師


杉窪章匡(365日、NPO法人新麦コレクション副理事長)

片根大輔(カタネベーカリー、NPO法人新麦コレクション理事)

栄徳剛(ブラフベーカリー、NPO法人新麦コレクション理事)


時間
 2017年6月26日(月) 
開場 9時半 開始 10時 終了 16時半



場所
 (株)愛工舎製作所 本社CAPホール
〒335-0011 埼玉県戸田市下戸田2-23-1

対象
 プロとしてご活動されているパン職人の方に限らせていただきます



料金 (昼食代込み)


新麦コレクション会員(賛助会員除く) 8000円


非会員 10000円

(収益はNPO法人新麦コレクションの活動に充てさせていただきます)



実演アイテムはまだ未定ですが、

新麦を販売する全国の製粉事業者の粉を使い、全9アイテム程度を披露いたします。
(詳細は決まり次第またご連絡します)



お問い合わせ先 NPO法人新麦コレクション 池田浩明


info@mugikore.net
(会場の(株)愛工舎製作所への問い合わせはご遠慮ください。)

5月21日まで新麦コレクション会員先行申し込み期間とさせていただきます。(22日以降も会員価格でご参加いただけます)

申込み
こちらからクレジットカード決済でお願いします。(当日受付でなるべくお待たせしないための措置となります)


新麦コレクション会員向けボタン


会員ではない方向けボタン

茨城ゆめかおり小麦畑見学会

date : 2017.05.12
category : category : News

image1小麦畑見学会
@茨城県坂東市ソメノグリーンファーム
茨城県産ゆめかおり(前田食品)の育つ畑を見に行くツアーです。
コンバインに乗って収穫体験もできます。
(パン屋さん等、食のプロフェッショナル限定。会員以外も歓迎!)守谷駅まで秋葉原から30〜40分意外と近くです。


6月12日(月)10時
守谷駅改札集合(つくばエクスプレス)


料金2000円(交通費として。現地で集金いたします。)


14時守谷駅解散
(ソメノグリーンファーム[茨城県坂東市内野山778-1]に直接お車でお越しの方は交通費はいただきません[10時半集合])


昼食あり(代金は各自支払い)


※雨天中止

お申し込み 
https://ssl.form-mailer.jp/fms/8d8945b0508644

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中京地区小麦畑見学会

date : 2017.05.04
category : category : News

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5月16日
中京地区小麦畑見学会
@愛知県岡崎市
昨年、桑名もち小麦の畑を訪れたのにつづき、今年は布袋食糧が幹事を務め、小麦畑を見学いたします。
きぬあかり、そして、今年から本格デビューする東海地区待望のパン用小麦「ゆめあかり」の畑も見学します。

(会員以外歓迎。パン屋さんなどプロの方に限ります)

5月16日(火)15時
JR岡崎駅改札集合
参加費無料
18時から食事会(希望者のみ、代金は各自支払い。詳細については追って連絡)
※雨天中止

お申し込みフォーム
https://ssl.form-mailer.jp/fms/8d32b297450886
お申し込みを締め切りました。ありがとうございました。
DSC_7356(昨年の様子)

あるいはFAXで下記ご記入の上
FAX 048-610-8726
・ご芳名
・店名
・緊急連絡先及びFAX番号
・人数
・18時からの食事会への参加するか

問い合わせ
新麦コレクション
池田浩明
TEL 080-1117-1615
FAX 048-610-8726
info@mugikore.net

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