新麦コレクション SHINMUGI COLLECTION

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新麦シンポジウム“語る収穫祭”「小麦の科学」

date : 2016.10.09
category : category : News

_dsc690611月29日(火)、新麦シンポジウム“語る収穫祭”「小麦の科学」を高田馬場・BSホールで行います。

一年に一度、農家・製粉会社・パン屋・消費者が、「おいしくて、安全な小麦あふれる未来」に向けて語り合うトークセッション。

今年は、パン業界に加えて、橘和良さん(カドヤ食堂)、生江史伸さん(レフェルヴェソンス)、岩澤正和さん(ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ)、嶋崎かづこさん(サンデーベイクショップオーナーシェフ)という、ラーメン・フレンチ・ピッツァ・お菓子の各業界を代表する方々を迎えま す。

詳細・お申し込みはこちら

http://ptix.co/2e4j10o

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