新麦コレクション九州支部ファームツアーを今年も行います!
パンストック平山シェフ(九州支部長)らパン屋さんといっしょに、九州の自然に親しむ旅へ出かけましょう!
今回は2軒の小麦生産者を訪問、九州産小麦の世界にどっぷり浸かる1日。
みずほファームは新麦チクゴイズミの生産者です。
ろのわは、有機でミナミノカオリを育て、自家製粉も行う生産者。
畑の様子や製粉の実演とともに小麦栽培に関するレクチャーも行う、小麦を深掘りする内容です。
畑のあとは大自然の中で楽しいBBQの食事。
ぜひ小麦を通じた仲間たちとの懇親を楽しんでください。
5/12(月)
博多駅8時発
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9時 みずほファーム(福岡県うきは市吉井町徳丸545−1)
9時40発
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11時20分 ろのわ(熊本県菊池市旭志麓484)
12時50分発
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13時 四季の里BBQ(昼食。熊本県菊池市旭志麓2934−10)
15時発
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17時 博多駅
10500円(一般)
9500円(会員)
*会員価格は1会員2名まで