パン屋さん各位

いつも新麦コレクションの活動にご支援をいただき、どうもありがとうございます。
本年の新麦解禁をいっそう盛り上げるためのパン「新麦の穂」（エピ型のパン）を解禁日に一斉発売するご協力のお願いです。

NPO法人新麦コレクションの原点である新麦。
日本の夏～秋に新しい食文化を作るための取り組みです。
当会の目的である「人と食と農の持続可能な未来」に貢献すべく、夏のパンが売れにくい時期にお客様に足を運んでいただくとともに、小麦が自然の作物であることを知っていただく機会にしたいと考えております。
より強力にお客様に新麦をアピールするため、会員のみなさまと連帯し、一致して同じパンを作ることで、大きな輪にしていきたいと考えております。

実施要綱
①新麦を使用し小麦の穂をかたどったパン（エピ）を販売する
②発売開始日は新麦解禁日*がのぞましい（期間は自由です）
③SNSで画像を発信。その際ハッシュタグ #新麦 #新麦の穂 ＃新麦コレクション を付ける。（新麦コレクションのInstagram、 FBでリポストいたします）
④生地や具材は問わない（ベーコンエピのみならず自由な発想でお願いします）
⑤下記のフォームにて店名、使用する小麦や商品名、発売日をお知らせください。新麦コレクションHPなどで公開いたします。
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeF4FVLOSVosqsgWp8Z48ReARTz6heQbN0vqeN-iyPh8ca5ng/viewform?usp=sf_link
⑥お客様にご案内するカードもご用意しております。データは下記でダウンロードできます。

カラー
https://drive.google.com/file/d/1QmF7-DvwzL14T0mB7HEGh_GXOf_oKzKy/view?usp=sharing

モノクロ
https://drive.google.com/file/d/1PLT8nH7haT1IsskLNeq1vFfDRNmIIkHO/view?usp=sharing

*九州8/10 東海9/7 関東9/29 東北10/1 北海道10/20

発売は、地元の解禁日だったり、ゆかりのある地区の解禁日だったり、また新麦解禁ごとに小麦を変えてエピを作っていただいても味比べの機会となります。
地域やお店ごとにさまざまなご事情があるかと存じます。
それぞれのスタンスでお取り組みいただけますと幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

NPO 法人新麦コレクション
有形 泰輔
栄徳 剛
片根大輔
久保田 英史 
杉窪 章匡 
平山 翔 
平山 哲生

参加方法などについてご不明点ございましたら、こちらまでご連絡ください。
NPO法人新麦コレクション事務局　池田浩明 
info@mugikore.net