麦フェス in Fukuoka
人気パン屋による“新麦”を使った特別なパン販売会

その年に収穫された小麦を速やかに製粉し、挽きたてを味わう。
九州産の新麦を食べて収穫をお祝いする「麦フェス in Fukuoka」が今年も開催されます。
昨年までは「新麦マルシェ」という名で実施、毎年長蛇の列ができる大人気イベント。
福岡県内外から人気のパン屋７店舗以上が天神に集結。
新麦を思い思いに使用した特別なパンを販売します。
九州の小麦のおいしさをぜひこのイベントで実感してください！

参加店舗
●パンストック《福岡》●ブランジュリノアン《糸島》●BLUEJAM(ブルージャム)《福岡》●マツパン《福岡》●La boulangeriedeHarimaya(ラブーランジェリードハリマヤ)《北九州》●モロパン《福岡》●日乃光《福岡》●boulangerie enne《沖縄》 ●TAK BAGERI CAFE《鹿児島》他※予定・順不同

参加製粉会社(提供する新麦、生産者)
●大陽製粉(《福岡》みなみの新麦ミナミノカオリ、新麦チクゴイズミ)
●田中製粉(《八女市》九州産有機強力粉、吉川農園ミナミノカオリ)
●熊本製粉(《熊本》PremiumTミナミノカオリ、 石臼挽もち小麦粉　紅（べに） モチハルカ)
●Lonowa(ろのわ《熊本県菊池市》有機ミナミノカオリ)※順不同

開催日時
2023年9月18日(月・祝) 10時～14時(売切次第終了) （12時から出店の店舗あり）

場所
ストック(パンストック天神店)　福岡市中央区西中洲6－17 ハレノガーデンwest

内容
九州産の新麦を使用したパンの販売会

主催
NPO法人新麦コレクション

取材に関する問合せ先
NPO法人新麦コレクション　mugikore.net
080-1117-1615(担当:池田)　info@mugikore.net