日曜日、日本橋A.I.R. BUILDINGで行われました「麦フェス2018」。
ご参加いただいたみなさま、どうもありがとうございました。
「このピッツァ、耳がおいしいね！」と話しながら食べていたお客様。
「つけ麺、感動しました」と言ってくださったお客様。
みなさま、この日だけの特別なパンにテンションをアップさせ、シェフとの会話を楽しまれていました。
なによりうれしかったのは、ラーメン好きのお客様がパンのおいしさに気づき、パン目当てのお客様がラーメンを食べて小麦の味がすることに驚かれていたこと。
小麦という新しい価値観がお客様に受け入れられ、私たちの活動が新次元に入ったことを実感しました。
この流れを、さらに大きなものにしていきたいと思います。
