大陽製粉、熊本製粉、ろのわ（東博己）。

九州産小麦を中心に、日本の小麦の個性と使い方を紹介。
パンと相性のいいフードとしてスパイスカレーを提案、スパイスの使い方なども学びます。
個性あふれる３人のシェフが登場し、さまざまな製法を披露いたします！

日時
７月９日（月）
開場　９時半
開始　１０時～終了１５時半（１４時半～１５時半はコーヒー会）

場所
白熊商事 福岡支店
福岡市東区箱崎ふ頭6丁目5-4
https://www.google.co.jp/maps/place/白熊商事（株）+福岡支店/@33.6337341,130.4089515,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x35418e41de643fc3:0xb81694d89f21bae3!8m2!3d33.6337341!4d130.4111402

主催
NPO法人新麦コレクション

料金
会員　７０００円（会員料金は２名まで適用、当日入会可）
非会員　８０００円

講師
栄徳剛（ブラフベーカリー）
山本和也（ブーランジュリ シェ ジョルジュ）
平山哲生（パンストック）
（各講師２品ずつ披露）

ランチ
「旅するクーネル」のカレー
（スパイスに関するお話も）

コーヒー会（懇親会）
１４時半～１５時半
立食形式で参加者同士自由にお話できます。
コーヒー提供　MODS COFFEE
キャッシュオン

お申し込み
お申し込みは下記のボタンからネット決済でお願いします（VISA／MASTER）。

上記カードをお持ちでない方は、こちらでお願いします。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/ba65644d575289

お問い合わせ
NPO法人新麦コレクション
池田浩明
info@mugikore.net
TEL 080－1117－1615