10月20日は北海道の新麦解禁日です。
春よ恋、キタノカオリ(江別製粉) はるきらり(前田農産) ゆめちから、きたほなみ(ヤマチュウ)
新麦コレクションではパンフレットをご用意しております。
購入申込書が封入されており、製粉会社・問屋さんにFAXをしていただくことで、新麦を注文することができます。
「新麦コレクションとは?」「新麦のルール」にはじまり、各品種・製品ごとにユーザーであるさまざまな有名シェフから解説とヒントとなるコメントをいただいております。
ご連絡いただければ、すぐにお送りいたします。
こちらのフォームにご記入をお願いします。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/19546b3a467594
(パン屋さんなど、小麦粉を1袋単位でご使用になる方に限らせていただきます。)
よろしくお願いいたします。