今年の新麦シーズンに先立ち、ポスターを制作いたしました。
イラストは、パンラボの表紙画でおなじみの堀道広さんにお願いいたしました。
店頭やパン教室内などにお貼りいただき、雰囲気を盛り上げていただければと思います。

定価：１枚３００円
送料：１枚３００円、２枚以上４００円

このたびNPO法人新麦コレクションは九州支部を設立、パンストックオーナーシェフ平山哲生が支部長に就任いたしました。


それを記念して、国産小麦の使い方をわかりやすく解説する講演会を行います。


来る８月10日に解禁となる九州の新麦。

それに先駆け、新麦として発売される九州産小麦で平山が作ったアイテムを提案いたします。

また、東京の人気ベーカリー「365日」杉窪章匡と新麦コレクション理事長・池田浩明が来場。


新麦コレクションの意義と、今年度の各店舗様でのお取り組み方法についてご説明いたします。

◎出演　　　　平山哲生（パンストック、新麦コレクション九州支部長）


　　　　　　　池田浩明（パンラボ、NPO法人新麦コレクション理事長）


　　　　　　　杉窪章匡（365日、NPO法人新麦コレクション副理事長）

◎日時　　　　2016年７月25日（月）
　開場 12時半　開始 13時　終了 16時

◎場所　　　㈱丸菱 福岡支店
　福岡市中央区那の津三丁目1番16号　 TEL092-717-7310（担当・松本）

◎主催　　　NPO法人新麦コレクション

◎対象　　　 プロとしてご活動されているパン職人の方に限らせていただきます

◎料金　　　 無料


　　　　　　＊先着順。満席になり次第、締切とさせていただきます。

◎紹介アイテム（予定）


　　　　　　　大陽製粉「みなみの穂」　／　熊本製粉「Premium T」

　　　　　　（バゲット・リュスティック・カンパーニュ）


　　　　　　＊アイテムは変更される場合がありますので、ご了承ください。

◎協賛（順不同）
㈱丸菱　／　大陽製粉株式会社　／　熊本製粉株式会社　／　かわさきパン博事務局

◎懇親会　　　　　
17時から19時まで近くの居酒屋で講師との懇親会を予定しております。

　　　　　　　　（料金4000円程度。詳細は追ってご連絡）

◎お申し込み
　https://ssl.form-mailer.jp/fms/8d32b297450886

◎問い合わせ

NPO法人新麦コレクション事務局まで


mugikore@gmail.com